24节气美食小课堂|立春，春卷从头吃到尾

见圳客户端.深圳新闻网2021年2月3日讯（记者 张玲 陈彦如）律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。“盼望着，盼望着，东风吹，春天到。”2月3日是农历腊月廿二，也是24节气之首“立春”。立春吃春卷，古已有之，讲究的是将薄饼和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”。

一年之计在于春。“刚起头，有的是工夫，有的是希望”。这天，让我们春卷吃起，起个好头！

【食材清单】

面粉、胡萝卜、娃娃菜、肉沫、水、食用油

小朋友很认真地在切（锯）胡萝卜条

水仙绽放，带来春的气息，空气都是清香而甜美的。

239444302021-02-03 07:20:27:0张玲 陈彦如24节气美食小课堂|立春，春卷从头吃到尾春卷,胡萝卜,张玲,陈彦如,带来IN视频视频3227703原创新闻原创新闻

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